เป็น HPMC แคปซูล มังสวิรัติ/มังสวิรัติ?

แคปซูลวิตามินและอาหารเสริมส่วนใหญ่ทำจากวัสดุที่เรียกว่า HPMC (ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส) เป็นสารในอุดมคติที่ใส ไม่มีรส และเหมาะสำหรับมังสวิรัติและเจ
อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่า HPMC จำนวนมากผลิตจากกระบวนการสังเคราะห์ เนื่องจากเซลลูโลสสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยวิธีนี้

HPMC บางชนิดเคลือบด้วยสารแต่งสี เช่น ไททาเนียมไดออกไซด์ นี่เป็นสารเติมแต่งสังเคราะห์ทั่วไปที่มีความเสี่ยงและคำเตือนด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้อง

กระบวนการทำสีขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาทางเคมีที่เกี่ยวข้องกับการไฮโดรไลซิสของโพรพิลีนออกไซด์ ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งและคลอโรมีเทนที่เป็นที่รู้จัก ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาระบบทางเดินหายใจ
มีสีธรรมชาติอื่นๆ ที่สามารถใช้ได้ เช่น การเคลือบคลอโรฟิลล์เพื่อสร้างเฉดสีเขียว หรือเปลือกแคปซูลสีม่วงโดยใช้สารสกัดจากแครอท

Veggie Capsules เป็นทางเลือกที่ดีแทนเจลแคปสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติ แคปซูลผักแตกต่างจากเจลแคปตรงที่ผลิตจากผักและไม่มีเจลาติน ข้าวสาลี หรือผลพลอยได้จากสัตว์
แคปซูลมังสวิรัติย่อยง่ายและสลายตัวภายในเวลาไม่ถึง 20 นาที สารอาหารภายในจะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็ว ปรับปรุงผลการรักษาของสารออกฤทธิ์

แคปซูลมังสวิรัติโดยทั่วไปได้รับการรับรองโคเชอร์และฮาลาล สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าพวกเขาปฏิบัติตามข้อจำกัดด้านอาหาร นอกจากนี้ยังผลิตในโรงงานที่ได้รับการรับรองจาก cGMP และปฏิบัติตามขั้นตอนการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด